《安徽工人日報》（2022年12月12日二版）
本報訊 今年以來，滁州市瑯琊區(qū)積極創(chuàng)新食品安全責(zé)任險機制，著力在“試點先行、全域推廣、社會共治”上下功夫，在全市創(chuàng)新推行食品安全責(zé)任險兜底保障全覆蓋工作，為食品安全工作上了一道強有力的“保險”。
瑯琊區(qū)采用“政府推動+金融助力+企業(yè)參加+消費共贏”推廣模式，以學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、集體配餐企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲單位 4 類餐飲服務(wù)單位為重點對象，大力加強食安責(zé)任險推廣引導(dǎo)。多部門聯(lián)合召開食安責(zé)任險推廣會4次，組織食品安全專題培訓(xùn)3輪，開展入企宣傳走訪50余場次。充分運用市場化機制，引導(dǎo)經(jīng)營者自主參與。
針對不少入網(wǎng)餐飲單位小而散、單獨投保程序繁瑣的實際，瑯琊區(qū)量身定制承保方案，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)”技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新推出“平臺審核+按單投保”模式，提高了多數(shù)餐飲服務(wù)單位投保效率。按照高、中、低食品行業(yè)風(fēng)險類型，完善“防范、監(jiān)控、補償”全過程保障，建立了事前風(fēng)險預(yù)防、事中風(fēng)險控制、事后理賠服務(wù)風(fēng)險管理機制，夯實風(fēng)險防控能力。設(shè)立理賠綠色通道，推出“優(yōu)先查勘”“優(yōu)先理賠”，降低負(fù)面影響。持續(xù)擴大保險覆蓋面，全區(qū) 56 家學(xué)校及養(yǎng)老機構(gòu)食堂、17 家商超及餐飲單位食安險全面覆蓋，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺食安責(zé)任險參保率達(dá)95%以上。
同時，瑯琊區(qū)建立了良好的互聯(lián)互通機制，將線上線下預(yù)警高度結(jié)合，督促網(wǎng)絡(luò)平臺強化風(fēng)險處置能力，根據(jù)用戶投訴情況發(fā)布針對性預(yù)警信息。加大日常監(jiān)管與違法行為查處，加強隱患排查和督查力度。今年以來，共開展食安責(zé)任保險面對面宣傳6次，排查相關(guān)風(fēng)險問題80多個，涉及參保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體 420 家次，處置食安責(zé)任保險糾紛 30 余起。
（周豈凡 徐以成）