《安徽日報》（2024年11月8日7版）
“排骨玉米湯、藤鴨酸蘿卜湯、雞湯……每天換花樣，我現在很喜歡喝食堂的湯。”近日，滁州市來安縣三城鎮中心學校在食堂就餐的孩子們向走訪的鎮紀委工作人員說。
開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治以來，該縣紀委監委以校園食品安全和膳食經費管理為切入口，推動相關部門“靶向”整治校園食品安全和膳食經費管理突出問題。
該縣紀委監委聯合縣教體、市場監管等部門，采取實地查看、現場詢問、查閱臺賬等方式，深入全縣53所中小學、幼兒園開展校園食品安全和膳食經費管理檢查，發現學校食品安全責任落實不到位、財務管理不規范等181個問題，召開家長會40次，收集意見建議113條，針對問題和意見，分類制作清單，“一對一”向學校交辦，督促立行立改。
針對監督檢查、審查調查中存在的校園食堂大宗物品采購、招投標、人工成本管理等問題，該縣紀委監委督促縣教體局制定方案，通過規范招投標、集中采購配送、動態管理供應庫，從源頭上規范學校食堂管理，降低大宗食品采購及勞務成本。
該縣紀委監委針對家長較為關注的學生餐費使用管理問題，督促縣教體局明確校園食堂成本核算口徑，制定食堂人工成本、原材料成本指導控制線，嚴格控制各部分成本占比。目前有48所學校已在今年秋季學期降低餐標、增加菜品，增強學生的獲得感和幸福感。
（陳敬波 趙小婭）