8月10日11時30分許，安徽省天長市退役軍人姜峻正在該市新河北路一家蘭州拉面館進餐，忽聽有人大聲疾呼：“不得了，著火了，快跑！”姜峻猛然一回頭，只見面館里間的廚房，整個鍋灶大火直竄，灶旁還備存了三個液化氣鋼瓶，隨著木質吊頂被點燃，整個廚房瞬間成為“火房”。
事發面館。曹基攝
危急時刻，其他人員紛紛避讓，跑向店外。姜峻則快速起身奔向“火房”。隨著店員拉下電閘，他急中生智，拎起廚房外一個裝滿水的水桶，對準燃氣噴火位置猛潑，然而收效甚微，眼見火勢向外間蔓延開來。姜峻見勢趕緊撤到外間，關閉面館玻璃門，防止空氣流動助燃。他一邊招呼面館店員趕緊撥打火警“119”，一邊操起相鄰水果超市送來的干粉滅火器，返回火區，搖晃瓶身，噴嘴對準火源，拔掉保險銷，壓下把手，噴出干粉，一連串動作一氣呵成。一瓶用完，火勢已明顯減弱，接著他又來到店門口，接過第二瓶滅火器，再次沖進火場……
姜峻參加退役士軍集體活動時近照。曹基攝
在切斷電源、保證密閉空間和使用干粉滅火器的三重作用下，面館內明火終于熄滅，但濃煙滾滾，異味嗆人，煙塵從店內排氣管道及閣樓串至周邊門店和樓上單元戶。于是，姜峻又來到店外仔細觀察，等待片刻，確認著火位置和周邊再無復燃可能后，收拾隨身物品悄悄離開。
姜峻，2010年12月入伍，在軍事科學院某部支援保障大隊服役12年，2022年12月退役，服役期間多次獲得部隊嘉獎和表彰。（曹基 盧杏軍）