6月14日，記者從省人社廳獲悉，作為“暖民心行動(dòng)”的重要一環(huán)，今年安徽省計(jì)劃遴選認(rèn)定40名“徽菜名廚”。
據(jù)介紹，遴選對(duì)象為安徽省行政區(qū)劃內(nèi)餐飲機(jī)構(gòu)（含賓館、酒店、飯店、小吃店等），長期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點(diǎn)制作的優(yōu)秀廚師，或教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事徽菜烹飪教學(xué)等工作的優(yōu)秀教師。
遴選的必備條件為年齡在60周歲（1963年6月以后出生）以下，從事一線徽菜烹飪（教學(xué)）相關(guān)工作10年以上，具備高級(jí)技師職業(yè)技能等級(jí)（或具備相當(dāng)職業(yè)技能等級(jí)能力水平），近5年在徽菜技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業(yè)績。
同時(shí)，還必須滿足以下條件之一：曾獲得市級(jí)以上技能大獎(jiǎng)、技術(shù)能手（含競賽產(chǎn)生）、技能大師工作室?guī)ь^人、首席技師或省級(jí)以上行業(yè)技術(shù)能手等稱號(hào)；曾獲得市級(jí)以上勞動(dòng)模范稱號(hào)，或“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢幌硎苁屑?jí)以上政府特殊津貼；省級(jí)以上職業(yè)技能競賽獲獎(jiǎng)選手。在省外獲得上述相關(guān)榮譽(yù)或稱號(hào)，在我省工作滿2年且取得新業(yè)績的，可按規(guī)定申報(bào)。
在認(rèn)定程序方面，各市對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)條件，結(jié)合實(shí)際組織開展遴選認(rèn)定并等額推薦，省人社廳進(jìn)行復(fù)核后按程序發(fā)文確認(rèn)并兌現(xiàn)激勵(lì)措施。
合肥通客戶端—合報(bào)全媒體記者 周洪