6月14日，記者從省人社廳獲悉，作為“暖民心行動”的重要一環，今年安徽省計劃遴選認定40名“徽菜名廚”。
據介紹，遴選對象為安徽省行政區劃內餐飲機構（含賓館、酒店、飯店、小吃店等），長期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點制作的優秀廚師，或教育培訓機構從事徽菜烹飪教學等工作的優秀教師。
遴選的必備條件為年齡在60周歲（1963年6月以后出生）以下，從事一線徽菜烹飪（教學）相關工作10年以上，具備高級技師職業技能等級（或具備相當職業技能等級能力水平），近5年在徽菜技藝傳承、創新創造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業績。
同時，還必須滿足以下條件之一：曾獲得市級以上技能大獎、技術能手（含競賽產生）、技能大師工作室帶頭人、首席技師或省級以上行業技術能手等稱號；曾獲得市級以上勞動模范稱號，或“五一”勞動獎章；享受市級以上政府特殊津貼；省級以上職業技能競賽獲獎選手。在省外獲得上述相關榮譽或稱號，在我省工作滿2年且取得新業績的，可按規定申報。
在認定程序方面，各市對照標準條件，結合實際組織開展遴選認定并等額推薦，省人社廳進行復核后按程序發文確認并兌現激勵措施。
合肥通客戶端—合報全媒體記者 周洪