滁州網訊 日前,國家市場監督管理總局聯合教育部、國家衛生健康委、公安部印發《關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知》部署春季學校食品安全。連日來,我市充分發揮市場監管職能,抓好四項措施,及時防范化解食品安全隱患。
突出組織領導。成立校園及周邊食品安全領導小組,制定檢查工作方案,明確責任分工,將學校食品安全工作納入平安建設考核重要內容,強化督導調度,持續跟蹤問效,層層抓好落實。截至目前,共開展各類專項行動15次,督查督導27次,指導中小學建立食品安全、消費維權等體系100余個。
突出部門聯動。樹立“大稽查”監管理念,創新探索“行刑銜接”“行檢銜接”“行管銜接”,建立健全清單化、閉環式執法機制,與政法部門組建“行刑銜接工作站”“檢行聯動工作站”,實現“案件線索來自日常監管、案件處理助力日常監管”的效果。截至目前,開展聯合執法15次,出動執法人員2000余人次,查處違規3起。
突出餐飲安全。建立健全食品安全責任制,嚴格落實校園食堂、集體用餐配送單位、餐飲企業落實食品安全主體責任,全力推進學校食堂升級改造工程,督促學校食堂配置配齊硬件設備和三防設施。截至目前,共檢查中小學食堂622家,下達監督檢查問題清單140余份,全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”實施率達100%。
突出周邊整治。將校園周邊食品安全列為重點監管對象,指導企業完善進貨查驗、索票索證、臺賬管理記錄,嚴厲整治各類無底線營銷行為,督促校園及周邊食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任和社會責任。截至目前,檢查校園及周邊超市、食雜店700余家,下架無底線食品8件,責令整改4家。 (桂晨光 王延朝)