滁州市南譙區始終高度重視食品安全,積極探索創新監管模式,貫徹落實食品安全“你點我檢”推進舉措,優化基層食品安全檢測體系,通過鼓勵消費者自主送檢和監管部門主動抽檢相結合的方式,更好地保障食品安全,服務民生,及時發現和消除食品安全隱患,提升食品安全監管水平。
加大投入力度,打造群眾“家門口”的食品安全檢測服務體系
南譙區在市場監管所、農貿市場等共設立了19個食用農產品快檢室,配備了檢測設備和專業的檢測人員。
安排檢測服務專項配套資金,嚴格按招標程序,委托專業質檢隊伍,提供農產品快檢服務及信息采集服務,免費開展“你點我檢 你送我檢”檢測工作,規范采樣、檢測、上傳數據,不合格品處理等檢測流程。
近年來,南譙區19個快檢室共抽樣快檢87517批次, 其中集中抽檢86829批次,居民送檢688批次,包括蔬果類、畜禽肉類、水產類、豆制品、蔬菜干制品、醬腌菜和其他類別,通過發揮速檢測室“哨點”預警作用,緊盯企業所急所盼,聚焦市場消費熱點堵點,及時制定檢測方案,扎實推進食品安全“你點我檢 你送我檢”活動。
堅持“開門辦抽檢”,調動多方力量共參與
南譙區常態化開展食品安全“你點我檢 你送我檢”民生實事,努力提升食品安全社會共治水平。
一方面結合線上線下及各項問卷調查等活動,對群眾關心的熱點食品安全問題,開展“你點我檢 你送我檢”進鄉村、進校園、進生產企業、進農貿市場、進“三小”等系列行動。圍繞“米袋子”“菜籃子”“果盤子”等重點民生食品,聚焦“一老一小”食品、校園食品、地方特色食品等群眾關注度高的重點品種,開展“你點我檢 你送我檢”專項抽檢,及時公布抽檢結果,發布消費提示,對檢出的不合格食品,依法依規嚴肅查處。
另一方面,提高社區居民對日常食用農產品的安全重視與快檢工作的認識,常態化開放快檢室,居民對在農貿市場購買的食品,均可及時在該農貿市場內的快檢室免費檢測,一小時內即可查看檢測結果。通過“每日檢,隨心檢,免費檢”的檢測模式,調動監管部門監管、市場開辦者運營、第三方檢測機構檢測、群眾監督參與等多元力量,讓“食安南譙”快檢服務品牌更加深入人心。
實行“監檢結合",堅決打擊食品安全違法行為
南譙區適時開展食品安全督查,確保食用農產品快檢室工程利民惠民落到實處。
加強監檢結合,通過“你點我檢 你送我檢”活動,加強對食品生產、加工、流通等各環節檢查力度,促進食品全鏈條治理。
加大對重點領域的監督檢查和抽檢力度,及時發現和消除食品安全隱患。對發現的不合格產品,依法依規嚴肅查處,及時曝光,形成強大震懾效應。
“雙管齊下”開展培訓及宣傳,營造食品安全良好氛圍
近年來南譙區多次開展理論結合實踐培訓,已舉辦了12場全體檢測人員技能知識培訓,重點培訓了農藥殘留、瘦肉精三項、孔雀石綠等檢測項目的檢測原理、實驗操作和常見危害等,提高基層工作人員專業技能和實驗素質,通過舉行檢測人員快檢技能競賽 “大比武”,極大促進快檢人員的檢測技能和水平的提升。
多次開展食品安全“你點我檢 你送我檢”宣傳活動。將食品安全“你點我檢 你送我檢”宣傳與深入開展“隨機查、隨機檢”等緊密結合,把食品安全“你點我檢 你送我檢”宣傳,融入食品安全日常監管及各項專項檢查中。
開展食品安全宣傳進商超、進校園、進鄉村等宣傳活動。借助廟會、“3.15”國際消費者權益日、食品安全宣傳周、安全月等各項活動,持續對食品生產經營者及消費者開展宣傳,壓實食品生產經營者食品安全主體責任,提升食品安全保障水平。
現場開展食品安全“你點我檢 你送我檢”體驗活動,讓消費者“零距離”感受檢驗檢測,科普食品安全知識,及時向公眾公開檢驗檢測結果,接受社會監督,讓消費者變身為食品安全的參與者、見證者和監督者,構建消費者、生產經營者、監管者三位一體的社會共治格局,努力營造放心消費的良好環境。
南譙區通過實施食品安全“你點我檢 你送我檢”民生實事,實現對食品安全全方位、全過程監管。及時發現和消除食品安全隱患,提高食品安全監管的效率和水平,增強消費者對食品安全的信心。
通過嚴格監管和優質服務,推動食品生產企業加強管理、提高產品質量、創新產品種類以適應市場需求,促進食品產業健康發展,形成良好社會氛圍,共同維護食品安全,形成食品安全的長效機制。
南譙區將持續深入實施食品安全“你點我檢 你送我檢”民生實事,營造更加安全、健康、和諧的食品安全環境,為人民群眾提供更加優質的食品安全保障服務。(盧其俊 曹仕寧)