春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。金秋九月，來(lái)安縣大英鎮(zhèn)居委會(huì)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里一片金黃，秋風(fēng)起，掀起層層金浪，傳來(lái)沙沙聲響，也送來(lái)陣陣稻谷的清香。
看著眼前翻滾的金色稻浪，種糧大戶郭玉波滿臉都是豐收的喜悅：“這塊田里種的是‘奧香一號(hào)’，國(guó)慶之后就開鐮了，今年，水稻的市場(chǎng)價(jià)在1.27元左右，按照合同，我的稻子就能賣到1.47元，每畝收入1600元不成問(wèn)題。”
郭玉波的信心來(lái)源于今年初與滁州金弘安米業(yè)有限公司簽訂的一張保價(jià)收購(gòu)合同，合同約定：公司為郭玉波提供統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售等全程生產(chǎn)服務(wù)，郭玉波種出符合品質(zhì)要求的稻谷后，公司以每斤高出市場(chǎng)價(jià)0.2元的價(jià)格收購(gòu)。
“簽了訂單，就會(huì)拿到人家給出的‘種植標(biāo)準(zhǔn)’，我們種植的是公司配發(fā)的達(dá)到國(guó)家二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)品種，公司提供化肥，怎么用、用多少都有詳細(xì)規(guī)定。”郭玉波介紹，從選種到種植再到收割過(guò)程中的嚴(yán)格要求，確保它能夠產(chǎn)出達(dá)到綠色大米標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，賣出好價(jià)錢。
郭玉波算了一筆賬：他在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)種植了460畝訂單水稻，連片種植便于統(tǒng)一管理，從插秧到收割幾乎全程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，再加上公司免費(fèi)提供種子、化肥，每畝種植成本能降低100多元，公司以每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元的價(jià)格收購(gòu)，每畝又能增收200多元，“種植成本低了，收購(gòu)價(jià)格高了，我這460畝水稻能增收10多萬(wàn)呢。”郭玉波說(shuō)，優(yōu)糧優(yōu)種讓他得到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
“我們企業(yè)可以說(shuō)是一手牽起農(nóng)戶，一手牽起消費(fèi)者。”滁州金弘安米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳順成介紹，通過(guò)構(gòu)建“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”一體化的經(jīng)營(yíng)模式，與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶構(gòu)建穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，選擇優(yōu)良稻谷品種，要求農(nóng)戶按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽種、施肥、除草，確保企業(yè)能夠產(chǎn)出受消費(fèi)者歡迎的好米，也使得農(nóng)戶收入更高、腰包更鼓。
近年來(lái)，來(lái)安縣大力推行“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，引導(dǎo)糧食企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)戶簽訂“訂單種植”合同，構(gòu)建穩(wěn)固的利益聯(lián)合體，通過(guò)“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”的市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)民種植適應(yīng)市場(chǎng)需求的綠色優(yōu)質(zhì)糧食，實(shí)現(xiàn)種糧農(nóng)戶持續(xù)增收。
“為了鼓勵(lì)更多農(nóng)戶和企業(yè)合作開展訂單種植，我們拿出295.4萬(wàn)元，對(duì)完成訂單200畝以上的農(nóng)戶和5000畝以上的企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，通過(guò)優(yōu)糧優(yōu)價(jià)，訂單種植的方式，推動(dòng)糧食生產(chǎn)由‘農(nóng)民種什么，企業(yè)收什么’向‘市場(chǎng)要什么，農(nóng)民種什么’轉(zhuǎn)變。”來(lái)安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長(zhǎng)潘萬(wàn)明介紹，目前，來(lái)安縣內(nèi)有12家企業(yè)與農(nóng)戶簽訂了訂單種植合同，訂單種植面積達(dá)到36萬(wàn)畝。