初冬時節，安徽省天長市大通鎮便東村，成片收割后的稻田里已灌滿水，工人們準備栽草、投放小蝦苗。
近年來，該鎮大力發展稻蝦共作產業，全鎮開發稻蝦產業超過2萬畝，其中核心區1.72萬畝，創建了“萬畝稻蝦共作示范園”，2020年3月，成立了天長市稻蝦產業發展協會，帶動1100余個村民就業，其中貧困戶60余個，走出了一條產業旺、生態美、致富快的產業富民路。
能人帶頭，政府引領興產業
說起稻蝦共作，最初是由大通鎮劉跳村的幾個村民摸索著搞起來的。
被大伙稱為天長稻蝦共作“第一人”的詹家國是劉跳村村民，他長年在外捕魚捉蝦，對江蘇蘇州、鎮江一帶發展稻蝦共作產業興趣濃厚，他潛心鉆研，2014年冬季回鄉流轉200畝地，一蝦一稻，每畝比單純種植水稻增收2000多元，一年凈賺40萬元。
“頭年11月份整田、放水、栽草、投放蝦苗，次年2月龍蝦上市，一直收到5、6月份結束，剛好插秧，10月份稻谷下市了，再接著放水養蝦。”詹愛國告訴筆者，在他帶動下，劉跳、便東等周邊村（社區）六七個大戶包田種養稻蝦，都獲得了高收益。
稻蝦共作“生態、節本、高效、錯峰用水”是可推廣、可持續的富民產業。詹家國等人的成功經驗，引起大通鎮黨委政府高度重視，在實地考察和市場調研的基礎上，決定鼓勵農戶發展稻蝦共作種養業。2016年初，該鎮出臺《大力推廣稻蝦共作模式，加快發展農業特色產業實施方案》，對稻蝦共作產業發展進行科學規劃。
成立“稻蝦綜合種養領導小組”，鎮干部分工包保9個村、3個社區，村、社區干部進村入戶宣傳發動，動員農戶流轉土地，協調矛盾，當年5個村、1個社區流轉耕地6500畝。“截至目前，全鎮流轉土地22000多畝，稻蝦共作100畝以上的連片種養戶40戶、50畝以上150戶，30畝以下散戶300多戶。”大通鎮副鎮長施列榮介紹說，鎮里還對連片種養區水、電、路等基礎設施給予優先保障。
技術賦能，練就發展硬功夫
“稻蝦共作全面鋪開后，鎮里采取請進來、走出去的技術跟進措施，讓種養戶站起來、跟著走。”劉跳村黨總支書記項永富說，“我們請市里水產專家前來開辦培訓班，講授稻蝦共作季節轉換、用水、投飼料和收蝦時機等技術要領，以及稻蝦病蟲害防治方法。”
“稻蝦共作不用農藥化肥，蝦飼料還能肥田，龍蝦離田后，不用機耕直接插秧，農忙時也不用與其他農戶爭農水，產出的都是賣相好的高品質綠色生態米，特別適合咱高崗缺水地區，還能解決不少村民就業。”詹家國逢人就說稻蝦共作的好處，鎮里請他當老師，他毫無保留地把稻蝦共作的“真經”傳給鄉親們，大伙兒遇到難題就請他把脈會診，一時間他成了“香餑餑”。
不僅如此，大通鎮還多次組織種養戶前往江蘇鎮江市、本省全椒縣等稻蝦共作產業發展較早的地區學習取經。為了加強技術服務，天長市水產站還對連片種養基地進行分片指導，幫扶到田，2017年以來，累計培訓達3900人次，印發資料7500多份。對部分貧困種養戶采取“上門送教”，最大限度地給予技術扶持。
項目助力，創建萬畝示范園
“為促進稻蝦共作產業做大做強，我們想方設法爭取上級項目支持。”施列榮告訴筆者，該鎮已經形成了“財政投入為引導，農民和企業投入為主體，金融信貸投入為支撐”的多元投入機制，先后爭取各類項目資金270多萬元，為產業發展鑄就強大引擎。
便東村地勢平坦、水源相對較好，村民對稻蝦共作產業認可度高，很快成為稻蝦共作核心村，300畝以上連片種養大戶就有7個，種養面積達5000多畝。經市水產專家實地論證，2019年在便東村創建“天長市稻蝦共作千畝示范基地和稻漁綜合種養產業園”，項目資金很快落地，2020年該基地路牌、路標、道路、水電等基礎設施配套完畢，試驗示范內容均已完成。
今年，在天長市農業、水利、自然資源有關項目資金以及市財政項目獎補資金大力扶持下，大通鎮正在打造“萬畝稻蝦、稻漁共作示范園”，創新發展稻蝦、稻漁綜合種養產業，同時稻蝦、稻漁綜合種養產品加工企業、物流集散中心等產地市場建設也在緊鑼密鼓進行中。
創新模式，富民助困顯優勢
便東村“稻蝦共作千畝示范基地和稻漁綜合種養產業園”的建成，形成了磁場效應，吸引眾多農戶發展稻蝦、稻漁綜合種養產業。
仁和集鎮東風村61歲的佘汝標，是水產養殖的“老把式”，他在便東村稻蝦共作示范基地流轉了400多畝耕地進行稻蝦共作，兩年來老佘雖吃盡辛苦，但每年都有80多萬元回報，還帶動10多個農戶跟他一起種養稻蝦，吸納20多名村民打工。
2020年3月，“天長市稻蝦產業發展協會”應運而生。為了發揮協會的引領示范作用，大通鎮創新“協會+基地+農戶”種養模式，帶領農民集體致富。
30歲的稻蝦產業協會會長卞惠德是便東村青年。2016年，他拜詹家國為師，創辦稻蝦綜合種養合作社，流轉360畝耕地發展稻蝦產業，2019年每畝凈收入2200元，2020年受疫情影響，畝均仍達2000元。擔任會長后，他不再緊盯自家“一畝三分地”，而是將協會的成員緊緊攏在一起，琢磨如何將全鎮的稻蝦產業做大做強、帶領群眾共同致富。
協會依托示范基地，采取統一選種、統一技術服務、統一提供市場信息、統一收購、統一銷售模式。為加強對種養戶指導幫助，協會還創辦稻蝦共作培訓學校，卞惠德、詹家國、佘汝標等協會骨干，成了最受種養戶信賴尊重的“稻蝦師傅”。“畝產龍蝦260斤、水稻1000斤，畝純收益達3100余元，比單純種水稻畝均多增收2000元以上。要想富跟著干。”他們的話語很有說服力，把一批又一批農戶領上產業致富路。在大通鎮，現有從事稻蝦種養的合作社15個、家庭農場21個、專業大戶20多個，散戶達到300多戶，種養面積2萬多畝，占全鎮耕地面積15%。
許多種養大戶在稻蝦共作的同時，還將目光瞄向稻漁、稻蟹、稻鱉混合種養業。趙汝桃流轉235畝耕地，成立汝桃家庭農場，從事稻、蝦、蟹、鱉混合種養，每年凈掙40多萬元。2018年，汝桃家庭農場成為滁州市農廣校“實訓基地”；漁之樂水產養殖合作社榮獲全省“稻漁綜合種養創新示范基地”稱號。
“經幾年來的實踐，稻蝦共作帶富作用日益顯現。”大通鎮農經站站長劉伯良介紹，把土地流轉給種養大戶，除流轉金收入外，農戶在種養基地打工，季節工3個月，人均收入9000余元，長期工收入4萬多元，全鎮在稻蝦共作基地打工的有1100余人，土地入股合作社年終還可享受效益分紅。
大通鎮鎮長董義松表示，下一步，該鎮將重點打造稻蝦綠色生態種養品牌，亮出名片，贏得稻蝦市場更多話語權。一方面加大投入力度，抓好“萬畝稻蝦共作示范園”基礎設施配套，通過規?；N養，實現集聚效應；另一方面打“融合”牌，在良種繁育保障、標準化應用、三品一標工作實施、三產融合上進一步拓展，將稻蝦、稻漁綜合種養、生態觀光、休閑旅游、科普教育、民俗特色融為一體，推進綜合種養產業與休閑農業深度融合。（范正磊 宣金祥）