為進(jìn)一步加強肉制品全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，滁州市市場監(jiān)督管理局、市公安局現(xiàn)面向社會公開征集問題線索。有關(guān)事項通告如下：

一、公開征集時間

公告發(fā)布之日起至2025年12月31日止。

二、線索征集范圍

（一）未獲得食品生產(chǎn)許可或小作坊登記從事食品生產(chǎn)加工活動的違法行為；

（二）肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)、經(jīng)營、貯存過程中，生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的畜、禽、獸等動物肉類及其制品，以及生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類及肉類制品的違法行為；

（三）肉制品生產(chǎn)加工中，使用雞肉、鴨肉、豬肉等其他肉類生產(chǎn)假冒（摻入）牛、羊、驢、鵝肉及其制品的摻雜摻假、以次充好等違法行為；

（四）肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營過程中超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的違法行為；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營法律法規(guī)禁止食用的野生動物及其制品制作食品的違法行為；

（六）學(xué)校食堂、大型餐飲連鎖企業(yè)以及火鍋店、燒烤店、鹵菜店等重點經(jīng)營者，采購和使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，使用超保質(zhì)期、存在腐敗變質(zhì)等感官異常現(xiàn)象的肉品及肉制品原料，非法添加罌粟等非食用物質(zhì)或藥物的違法行為；

（七）預(yù)包裝食品標(biāo)簽含有虛假信息，夸大食品功效，甚至涉及疾病預(yù)防、治療功能等誤導(dǎo)性宣傳的違法行為；

（八）利用電商平臺、網(wǎng)絡(luò)直播間對肉及肉制品開展虛假宣傳的違法行為；

（九）其他涉及肉制品的問題線索。

三、線索征集說明

（一）面向社會公開征集制售假劣肉制品問題線索，鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營者、企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和廣大人民群眾通過當(dāng)面、信函、電話、郵件等方式，積極舉報違法犯罪活動及行業(yè)“潛規(guī)則”；我們將依法保護(hù)線索提供人權(quán)益，并對問題線索進(jìn)行認(rèn)真核查，切實回應(yīng)各方關(guān)切。

（二）為使所反映的問題線索能夠得到及時有效地處理，要詳細(xì)描述問題線索發(fā)生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關(guān)證據(jù)及聯(lián)系方式，保證內(nèi)容要真實、客觀、具體。

（三）市場監(jiān)管部門、公安機(jī)關(guān)將嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，嚴(yán)格保密舉報人信息；對于惡意舉報、誣告陷害他人或?qū)εe報人進(jìn)行打擊報復(fù)的，將依法追究法律責(zé)任。

四、問題線索受理方式

（一）滁州市市場監(jiān)督管理局

舉報受理電話：12315

舉報受理郵箱：chuzhoushipin@126.com

郵寄舉報地址：滁州市市場監(jiān)督管理局610室（滁州市龍蟠大道105號），郵編：239000。

（二）滁州市公安局

舉報受理電話：110；0550-3064711轉(zhuǎn)2353

郵寄舉報地址：滁州市南譙區(qū)紫薇南路82號食藥環(huán)支隊，郵編：239000。

特此公告。

滁州市市場監(jiān)督管理局  滁州市公安局

2025年4月29日