春節是傳統節日，也是消費旺季。從都市熱門商圈到縣城的街頭巷尾，處處是升騰的煙火氣。
去年12月召開的中央經濟工作會議，明確把大力提振消費、提高投資效益，全方位擴大國內需求擺在今年各項經濟工作的首位。
如何提振消費？在2025年春節，越來越多人追求高品質年貨、探索富有科技感和體驗感的新娛樂方式……抓住新型消費，安徽正以此為突破口大力提振消費。2025年安徽省政府工作報告中，圍繞“持續用力擴大內需，鞏固和增強經濟回升向好態勢”，明確提出“加快發展新型消費”“積極發展銀發經濟、首發經濟”等。
優化供給，激發消費欲望
烘焙區大排長龍，特色產品貨架上擺放著“限購”標識，熟食、生鮮區域貨架臨近傍晚就上線“今日已售罄”的溫馨提示……曾經熟悉的永輝超市在碰上胖東來后，變得讓人感到“陌生”。位于合肥市政務區天鵝湖畔的永輝超市，是永輝在安徽第四家學習胖東來自主調改的門店，去年12月正式營業。趕上“春節檔”，最近店里人氣爆棚。
調改后有何變化？市民李玉住在天鵝湖附近，一向習慣于網購的他說：“首先是環境敞亮了，讓人更有逛的欲望。”
“逛的欲望”，其實，更來自于產品的豐富。永輝超市有關負責人提到了一個詞，叫“城市煙火氣”——門店擴大了烘焙、加工和熟食區，上線烤鴨、牛肉條、脫骨豬蹄、豆瓣鹵味、韓式炸雞等各類熟食，還有稻香村糕點、科爾沁牛肉干、燒雞等地域特色美食。
據介紹，店內共規劃了1.3萬多支單品，淘汰了1萬多支原有單品，新增了9424支，整體的上新率在71.9%左右。“逛的欲望”，源于線上購物體會不到的“溫度”。店內到處擺放著各類溫馨提示和親切標語，商品挑選與保存方式提醒、知識科普、油污風險提示、水果口感提醒、詳細的食材烹飪方式解說等不一而足，讓超市更有溫度。
不僅如此，調改后的永輝超市內，還設置了多處便民服務區。休息區、母嬰室、寵物寄存柜、微波爐、免費冰塊、冰袋等便民設施一應俱全，顧客還能免費自助測量血壓、身高和體重。
1月22日，永輝超市安徽阜陽首家學習胖東來自主調改店在阜陽商廈中心開業，像之前的門店一樣，這家店也贏得了不俗的人氣。據介紹，調改后永輝超市相關門店客流、客單價、銷售額顯著提高，客單價普遍較原先提高了2倍至3倍，其中合肥東方大道店較調改前銷售額及客流增加100%至200%，合肥廬陽萬象匯店及濱湖方圓薈店較調改前銷售額及客流增加超200%。
如今的商超消費，早已不是簡單的商品交易。尤其是隨著購物渠道不斷分化，商超亟須用場景的舒適度、服務帶來的交互體驗吸引客流，滿足人們日益增長的高品質消費需求。
已經在安徽打開市場的盒馬鮮生也是個鮮明的例證。2024年，盒馬在合肥新開3家門店，在蕪湖、滁州分別開設了首家盒馬鮮生門店。目前盒馬在安徽的門店數量達12家。
談及安徽市場，盒馬鮮生有關負責人說，之所以加快在安徽市場的布局，首先是因為安徽消費市場的活力非常強，尤其是對于海鮮、水果等生鮮類商品的品質要求越來越高。這恰恰是盒馬的強項，盒馬在安徽市場的榴蓮、梭子蟹、烘焙商品的銷售表現，一直在盒馬所在的城市中名列前茅。
據介紹，2025年，盒馬還將進一步加快在安徽的門店布局，目前已經與宿州吾悅廣場簽約，還有更多城市也在同步計劃中。
大力提振消費，必須要在供給端做文章。
去年11月，商務部等7部門研究制定了《零售業創新提升工程實施方案》，其中對當下零售業市場的描述頗為嚴肅——我國零售業市場規模大、經營主體多，存在發展不平衡、優質供給不足、“內卷式”競爭等問題，亟待優化調整。
《方案》提出，推動品質化供給。堅持以消費者為中心，誠信經營、品質當先、服務至上，優化商品和服務體驗供給。
新體驗新玩法，創造消費新需求
在元宇宙的世界里，你可以是探險的勇士，可以穿越古今，可以尋找宇宙奧秘。
春節期間，合肥淮河路步行街人流如織，坐落于步行街上的奇境穿越X-META元宇宙樂園，是不少年輕人的新晉“打卡點”。在工作人員的指引下，佩戴上一副頭戴式VR眼鏡，再搭配上操作手柄，你便能立刻置身于一個宏大的數字世界之中，與隊友一起探秘冒險。
安徽元境時空科技公司總經理魏毅介紹說，當下年輕人流行玩密室逃脫、劇本殺，元宇宙樂園則是將這些體驗融合在一起，雖然是在虛擬世界中探險，但依然能有失重、漂浮、飛翔、撞擊等多重感官刺激，讓玩家身臨其境。
目前奇境穿越X-META元宇宙樂園已有《風起洛陽》《火星營救》《昆侖迷宮》等多款熱門全感VR產品，并且與安徽文投達成戰略合作，共同推進安徽省文旅元宇宙產業發展。
加速產品創新、豐富消費選擇，就是以高質量供給創造消費需求。在安徽，這樣的創新項目紛紛取得了不錯的成效。
合肥新糧倉基于原安徽省機械化糧庫建設而成，去年5月17日正式開業，在不到一年的時間里，累計接待游客超400萬人次，營收總額逾1.5億元。它的成功，與足夠的“獨特”有很大關系。
比如，原本是十座直徑8米、高度30米的老糧庫筒倉，被巧妙地改造為綜合文化藝術生態空間，成為了一個集藝術書店和畫廊于一體的新地標；街區里的運動品牌青檸運動主打青少年高爾夫、網球運動市場，將國際領先的AI數字化網球設備，業內領先的高爾夫模擬器設備等引入合肥，與國際專業訓練體系接軌。
“人無我有”，即為“新”，是吸引力所在。
新糧倉圍繞“重文化、重體驗、重生活”規劃圖景，打造出以創意零售、潮流娛樂、品質餐飲、生活美學、文創體育五大板塊為主的業態體系。新糧倉的紅火，是新型消費刺激市場活力的一個典型例證，可以說，豐富了合肥市乃至安徽省的商業形態。
日前，商務部流通業發展司發布《零售業創新提升案例集》，合肥新糧倉以“建設文化商業園區 完善個性化服務”入選“商文旅融合型”典型案例。
科技創新，打開新想象空間
春節走親訪友，路過服務區時，大家可以注意一下收銀臺的新變化——“碰一下”支付。
不用打開手機調出付款碼，將手機貼在收銀臺的終端上“碰一下”，就能付款成功。近日，安徽高速共計100多個服務區宣布為用戶提供“碰一下”支付服務。
據支付寶介紹，這項新功能與現有的“掃一下”條碼支付方式在技術層面上有所區別。“掃一下”主要依賴于手機的顯示屏和攝像頭來完成支付操作，而支付寶“碰一下”則利用了手機內置的近場通信技術。在用戶通過這些傳感器與商家設備進行交互后，支付過程將在網絡端完成。
據了解，安徽高速服務區與支付寶“碰一下”計劃展開更深度合作，基于車主從停車充電—零售—餐飲等全場景鏈路，實現“碰一下支付”“碰一下點餐”“碰一下充電”等多元化的車主服務體驗。
電商、移動支付、外賣、直播……科技，一直在重塑著消費市場，創造著更美好有趣的消費體驗。
當前，全球新一輪科技革命和產業變革加速演進，深刻改變著人類的生產和生活方式。通過推動科技創新應用，使前沿科技成果惠及更多消費者，已經成為促進消費的關注點之一。
低空經濟發展方興未艾，在低空產業發展的前沿城市合肥，無人機外賣已現雛形。
去年5月1日，合肥首批無人機物流配送航線正式開通。在合肥濱湖國家森林公園、岸上草原等景點，人們可以享受“打飛的”送外賣服務。
9月26日，航線運營公司迅蟻科技與餓了么簽署了戰略合作協議，共同探索推動無人機配送技術的商業化落地與普及，進一步提升城市生活服務的智能化水平。
當天，安徽首個無人機外賣正式落地。合肥首批航線覆蓋了融創茂至濱湖國家森林公園、岸上草原等7個配送點。
不同于在城市里點外賣，戶外場所的外賣配送，普遍存在定位難、配送慢的問題，有些地理位置，甚至無法依靠人力送達。無人機外賣，正在打破過去外賣騎手難以到達的交通瓶頸。
雖然，目前無人機外賣只能在規定航線內實現，還處于小范圍的試點階段。但它的出現，為我們打開了新的想象空間。就像十多年前，手機外賣還處于萌芽階段，十多年后，已變得稀松平常。低空經濟加速發展，無人機外賣有著可期的未來。
消費，是一個宏觀的話題。歸根結底，卻是個人微觀的體驗。大力提振消費，唯有顧及一個個微小的個體，才能在龐大的經濟體系中，尋找到解題之道。（記者 彭園園）