“今年，我們把主要精力都放在種苗培育上了，為此還專門設計建設了種苗繁育中心，滁菊種苗強壯了，產量也就提升上來了。”日前，正在南譙區大柳鎮安畝滁菊科技小院忙活的公司負責人劉銘璇高興地說：“根據測算，滁菊畝產已經突破1000斤，畝均產值達到5000元左右。周邊農戶種植滁菊的積極性都得到很大提升。”
滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美譽，原產于南譙區大柳鎮，以其獨特的藥用、保健價值居全國四大藥菊之首，也是安徽省四大著名道地藥材之一，屬藥、茶兩用佳品，被認定為國家地理標志保護產品。記者從南譙區了解到，預計今年全區滁菊產量達到1200噸，產值可突破2000萬元，可帶動1000余戶菊農增收。
南譙區高度重視滁菊種苗創新繁育。在積極推動原產地種苗繁育試驗工作中，組織企業與南京農業大學、安徽農業大學等開展產學研合作，先后在腰鋪鎮和大柳鎮建成滁菊產業研發和脫毒種苗繁育中心，重點扶持安徽菊泰滁菊草本科技有限公司、滁州市金玉滁菊生態科技有限公司等4家企業，進行生產、研發、設備提升改造等工作。今年，累計培育和移植滁菊種苗400萬株，全區滁菊種植面積達到2000畝。
“農業不加工，等于一場空；農業不成鏈，到頭不賺錢。”安徽菊泰滁菊草本科技有限公司總經理汪世國認為，農產品加工業是提升農產品附加值的關鍵。于是，該公司聚焦滁菊生長特色和功能價值，摒棄滁菊硫磺熏制的傳統工藝，研制擁有自主知識產權的全國首條菊花加工生產流水線。在新的生產線上，企業采用滁菊“蒸汽殺青”新工藝，最大程度保存好滁菊的功能價值和完整花型。汪世國說：“根據顧客反饋來看，工藝改革后的產品，無論外形還是口感，更受到消費者的青睞。”
為進一步推進滁菊精深加工，南譙區組織滁菊龍頭企業與長三角高等院校簽訂產學研戰略協議，在滁菊生產、烘干工藝、產品研發等方向開展長期合作。目前，已形成精深加工企業3家，培育滁菊優質種苗及配套栽培技術23項，制定7項滁菊安徽省地方標準和1項國家標準，另外開發出滁菊酒、滁菊精油、滁菊眼罩等系列產品。
據介紹，南譙區滁菊已經獲批中國名特優新農產品，“金玉滁菊”榮獲中國馳名商標和“中華老字號”稱號，并榮登“2023長三角伴手禮”名錄。南譙區先后獲批滁菊中國特色農產品優勢區、“十大皖藥基地”。
“我們現在正在積極打造‘滁州貢菊’區域公共品牌，通過打造滁菊旅游觀賞節點、建立滁菊育苗研學基地、參加各地農產品展示展銷、舉辦重陽節飲菊花酒節等多種方式，讓大家知道滁菊、喜愛滁菊。”據南譙區農業農村局局長陳金文介紹，已有3個品牌滁菊產品通過國家綠色食品認證，“滁州貢菊”獲國家原產地保護認證，并通過國家級地理標志農產品認證。
新質生產力是農業高質量發展的核心驅動力。據了解，南譙區將持續加大科技投入，推動滁菊特色農業生產的綠色轉型，不斷開發出高品質滁菊產品，讓“品質為品牌增色、品牌為產品賦能”，同時健全一二三產業融合發展體制機制，推動農業全鏈條提質增效。