11月14日，南譙區大柳鎮曲亭村滁菊種植基地，壟間上千畝滁菊連片盛開，如云似雪，釋放沁人清香。安徽盛柳農業科技發展有限公司負責人劉銘璇在加工廠和種植基地間來回跑，時刻關注新產季的采收情況：“今年的菊花品質好、產量高，給后面一年的經營開發打了個好底子！”
大柳鎮在我市特有名產滁菊的原產地保護范圍，有記載的栽培歷史已有上千年。近年來，當地通過“龍頭企業+生產基地+村集體+農戶”發展模式，推動滁菊產業規模擴大、產品多樣化，經濟效益穩步提升，成為新時代助力鄉村振興的支柱產業和聯農帶農富農的重要載體。
劉銘璇是“95后”，大學畢業后返鄉創業，專注從事滁菊種植加工、產品研發和市場銷售。“我們指導合作菊農，統一精細化種植、規范化采摘，加上處理工藝的革新，滁菊的沖泡品相和飲用口感雙雙提升。”劉銘璇介紹，生產改良后的滁菊市場認可度高，也提高了農戶種植的積極性。從2020年到2024年，盛柳農業科技訂單種植滁菊面積從500畝逐步擴大到1600畝，帶動15戶菊農增收。
當地還對延伸滁菊全產業鏈進行多元化探索。在安畝滁菊科技小院，各式滁菊茶飲整齊陳列，素雅古風的包裝設計襯托出滁菊的清新自然，隨身包、杯泡茶、品茗禮盒，可以滿足不同消費者的需求與場景。企業還巧妙利用低等級的菊花以及從莖、葉中提取的精油，研發出了一系列創意十足的滁菊衍生產品，如護眼貼、香薰以及手工皂，不僅豐富了滁菊的產品線，還進一步提升了其綜合附加值。
“我們還想在大眾消費、潮流消費等領域進行更多創新嘗試，吸引年輕消費群體對滁菊的關注，努力打造一個以滁菊為核心、叫好又叫座特色文化品牌。”劉銘璇向記者透露，企業本月剛與安徽科技學院食品工程學院簽署了滁菊產業開發研究合作協議，共同推進滁菊活性成分提取及其衍生品的開發研究，此外，與滁州城市職業學院共同打造的滁菊茶飲門店項目也即將落地，“前期已在參加展會時試水，反響不錯，或許會成為滁菊產業新的突破點。”
從種植加工方式的變革，到現代化產品的研發，再到線上線下營銷網絡的布局，在傳承和創新中，這朵承載著地方文化傳承與經濟發展雙重使命的滁菊花，正在新時代綻放出更加絢麗的光彩。