滁州網訊(全媒體記者喻 松 通訊員詹宇晨)近年來,來安縣充分發掘“雷官板鴨”品牌價值,完善產品標準,擴大產銷規模,拓展品牌影響,推動“雷官板鴨”加工產業轉型升級,培育壯大“雷官板鴨”產業,打造強村富民好產業。
雷官板鴨歷史悠久,享譽大江南北,是國家地理標志產品。來安縣高度重視雷官板鴨的發展,為規范和保護板鴨產業發展,該縣成立雷官板鴨協會,推進板鴨產品、服務、門店等標準化建設。開展專項執法,嚴打商標、地理標志侵權假冒等違法行為。今年以來,該縣組織經營生產環境提升13家次,辦理地理標志權益投訴舉報6起,消除侵權影響4起。同時,聚集10余家老字號雷官板鴨小作坊,打造板鴨“共富工坊”,發展雷官板鴨特色美食街、電子商務平臺,推進雷官板鴨產業化發展,今年以來,在南京江北新區等地新增品牌店、零售店9家。目前,雷官板鴨產業年產10萬余只,銷售額1000余萬元。在提升“雷官板鴨”品牌知名度和影響力上,來安縣將板鴨產業與休閑旅游、餐飲民宿、生態康養等業態融合,定期舉辦鄉廚比賽,打造“雷官板鴨”非遺文化展廳,創排特色文藝作品“水鄉歡歌鴨子燈”,多渠道提升品牌效益,獲評安徽省“名牌農產品”“老字號產品”等榮譽。