新華社杭州4月24日電（記者鄒多為、朱涵）24日發布的《2024中國酒店業發展報告》顯示，截至2023年底，我國連鎖酒店數約9.06萬家，較2022年7.1萬家增長28%。按連鎖客房數量計算，酒店連鎖化率從去年的38.75%提升至40.95%，其中中檔、豪華酒店連鎖化率均超55%。
第十三屆中國飯店文化節當天在浙江紹興開幕，這是記者從活動現場獲悉的。
第十三屆中國飯店文化節開幕儀式現場。（中國飯店協會供圖）
該報告還顯示，截至2023年12月31日，我國住宿業設施總數約61萬家，其中酒店業設施約32萬家；酒店客房總數約1650萬間，其中連鎖客房數約676萬間。
中國飯店協會酒店數字委常務副理事長胡升陽表示，連鎖化、品牌化是我國酒店業發展的大勢所趨。相比發達國家酒店品牌連鎖化率可達60%以上，我國酒店品牌化空間仍然較大。
今年以來，假日消費持續火爆有力支撐了服務業和經濟的恢復，住宿業總體回升向好的同時，也呈現出一些新的趨勢。
當天發布的《2024中國酒店集團及品牌發展報告》預測，數字化依然是今年酒店業發展的主流，而經過十幾年高速發展，經濟型酒店行業增速放緩，中檔酒店行業競爭將加劇。
中國飯店協會會長陳新華表示，今年協會將重點培育綠色飯店、文化主題飯店、親子酒店、度假酒店、康養酒店、精品民宿、地標美食、國潮餐飲等八類消費新場景，重點做好促進住宿餐飲消費穩定增長、積極推動綠色飯店創新發展、弘揚中華優秀傳統文化、發展“數字+酒店”、完善住宿業標準體系等五方面工作，努力與業界同仁一道拓展市場新空間，推動飯店業高質量發展取得更大的成績。
中國飯店文化節由中國飯店協會主辦，自2012年起每年舉辦一屆。本屆文化節以“新消費 新動能 新增長”為主題，為期三天，共吸引800多名酒店、餐飲品牌及供應鏈領跑者企業代表參展交流。除了上述兩份報告，今年的活動還首次發布了《中國酒店健康睡眠指數研究報告》。