滁州網訊(孫春影 全媒體記者湯 玨)在中秋佳節來臨之際,近日,瑯琊區金山路社區新時代文明實踐站開展以“巧手做月餅 共敘鄰里情”為主題的手工制作月餅活動,組織轄區居民共同參與,以此弘揚中華民族傳統文化,讓他們感受濃濃的節日氛圍。
當天下午,居民群眾準時到達活動現場,社區請來的專業糕點師傅向大家介紹、演示制作冰皮月餅的技巧、步驟和過程。聽了講解后,大家都迫不及待地開始動手制作冰皮月餅,一邊探討著做法,一邊熟練地揉發面團、制作餡料、放入模具,每個步驟都有條不紊。經由簡單的烤箱烘焙,月餅的香甜頓時溢滿了整個房間,現場一片熱鬧愉悅的溫馨氛圍。
據了解,本次中秋主題活動不僅豐富了轄區居民的精神文化生活,增進了鄰里間的感情,也更好地傳播了中華優秀傳統文化,進一步提升了轄區居民對社區的滿意度和幸福感。