在位于定遠(yuǎn)縣能仁鄉(xiāng)涼亭村長(zhǎng)龍山的茶場(chǎng)里，記者看到一壟壟依山而植的茶樹長(zhǎng)勢(shì)蔥蘢、青翠欲滴。茶場(chǎng)的負(fù)責(zé)人王祥路正彎腰查看茶樹的生長(zhǎng)情況，忙得不亦樂乎。
三年前，定遠(yuǎn)縣能仁鄉(xiāng)涼亭村與浙江安吉縣黃杜村對(duì)接以來，安吉白茶便在這里“安家落戶”。如今，涼亭村的白茶供不應(yīng)求，大有“燎原”之勢(shì)，過去無人問津的數(shù)千畝荒山也因此變成了搶手的“金山銀山”。
王祥路告訴記者，這片長(zhǎng)龍山原本就是一座滿山碎石的荒山。將安吉白茶成功種在這片荒山上，他是第一個(gè)“吃螃蟹”的人。2019年，王祥路偶然認(rèn)識(shí)浙江安吉黃杜村一位種茶朋友，朋友認(rèn)為王祥路家鄉(xiāng)地形地貌與他們村十分相似，適合種植白茶。為慎重起見，王祥路還專門取當(dāng)?shù)赝临|(zhì)到縣農(nóng)技部門進(jìn)行化驗(yàn)，沒承想各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)與黃杜村相似度達(dá)95%以上。即便如此，農(nóng)技干部還是好心勸他“一定要慎重”。
說干就干，王祥路當(dāng)即拿出全部家當(dāng)，請(qǐng)來挖機(jī)開荒挖地，隨后他又親赴安吉黃杜村訂購17萬棵白茶樹幼苗，此后每年他都訂購10余萬棵幼苗，除補(bǔ)種外還擴(kuò)大了種植面積，目前他的茶山面積已發(fā)展至160余畝，不僅自家荒山種滿茶樹，還租賃了隔壁荒山，所產(chǎn)茶葉供不應(yīng)求。
“現(xiàn)在越干越有勁，家人從反對(duì)到支持！”王祥路說，為了后續(xù)發(fā)展，他的兒子已放棄外地打工和他一起種植茶葉，目前兒子正在安吉沉下身來安心學(xué)習(xí)種茶、制茶全套技術(shù)。
能仁鄉(xiāng)曾有種植茶葉傳統(tǒng)，“老山茶”清朝時(shí)就頗有名氣，后來因種植加工技術(shù)等原因淡出視線。近年來，能仁鄉(xiāng)充分發(fā)揮荒山資源，從安吉“中國(guó)白茶第一村”黃杜村引進(jìn)白茶種植，將“沉睡荒山”變?yōu)?ldquo;金山銀山”。
“我們能仁鄉(xiāng)種植的安吉白茶同樣品質(zhì)佳、口感好。”能仁鄉(xiāng)黨委書記郭慶告訴記者，經(jīng)安徽省農(nóng)科院茶葉研究所檢測(cè)，能仁鄉(xiāng)的白茶氨基酸和茶多酚含量均處于安吉白茶上乘。市場(chǎng)價(jià)格每斤800至1300元，畝均收入能達(dá)到4000元。
郭慶介紹，能仁鄉(xiāng)加強(qiáng)與省內(nèi)大院大所合作，選聘省農(nóng)科院茶葉研究專家擔(dān)任白茶技術(shù)專員，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)解決白茶病蟲害防治等方面的難題。能仁鄉(xiāng)涼亭村與安吉縣黃杜村聯(lián)建“白茶跨區(qū)域協(xié)作聯(lián)盟”，定期邀請(qǐng)白茶種植專技領(lǐng)頭人前來手把手指導(dǎo)和講授白茶土壤改造、環(huán)境監(jiān)測(cè)、氣候應(yīng)對(duì)、人工干預(yù)等技術(shù)。
為鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植白茶，該鄉(xiāng)出臺(tái)多項(xiàng)激勵(lì)政策，按種植面積給予每畝400至800元獎(jiǎng)補(bǔ)，200畝以上做水電路配套。目前能仁鄉(xiāng)已種植近500畝，秋季再增加500畝，2025年將達(dá)到4000畝左右。制定獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制，積極引導(dǎo)鼓勵(lì)群眾發(fā)展零散種植。
一片小小的茶葉，還串起當(dāng)?shù)匾粭l產(chǎn)業(yè)鏈。能仁鄉(xiāng)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)夭铇I(yè)人才集聚效應(yīng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化種植企業(yè)和大戶22個(gè)，探索形成“村集體+農(nóng)戶+合作社+公司”的產(chǎn)業(yè)種植模式，投資建成包括白茶加工、品鑒、展示等功能于一體的鄉(xiāng)村白茶直播間和3個(gè)文旅融合項(xiàng)目，推進(jìn)“茶文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展。