滁州網訊（全媒體記者王瓊 張璇 張巧河）人間煙火氣，最撫凡人心。4月8日上午，全椒縣西王鎮舉行了以“賞龍山古寺 品非遺牛肉”為主題的首屆“牛”文化旅游美食節活動。

活動現場熱鬧非凡，人從眾叕。開幕式上，鼓上舞、傘舞、紅歌、蘭花燈演唱等各種民俗演出輪番上場，精彩紛呈、十分吸睛。清真食品展示區，免費品嘗的管壩民族村地道的土豆燒牛腩、肉汁飽滿的牛肉丸、原汁原味的鹵牛肉等，讓人大快朵頤。全牛宴上，水墨西王蘸牛頸、凌絲馬塘牛肉盒、恬謐東張牛尾湯等，讓人大呼過癮。

此次活動是一項集群眾性、專業技術性和民族特色性于一體的吃住行、游購娛活動。旨在全面宣傳全椒特色農產品和特色美食，提升地方農產品的市場競爭力和品牌美譽度，推動文旅餐飲產業發展，促進文化和旅游深度融合發展，打造西王鎮“牛文化”非遺品牌，助推該縣文旅產業高質量發展。