滁州網(wǎng)訊（徐以成 全媒體記者鄭成雪）日前，市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《滁州市制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案》，在全市范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施，提升誠(chéng)信守法意識(shí)，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”環(huán)境氛圍。
市場(chǎng)監(jiān)管部門將圍繞餐飲品牌店、網(wǎng)紅打卡店、大中型酒店，單位食堂等，以及婚宴、會(huì)議培訓(xùn)、展覽會(huì)等大型活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)點(diǎn)餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查。采取明察暗訪和拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐和原料采購(gòu)、加工制作、供餐服務(wù)中浪費(fèi)食品等違法行為。
截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共查辦制止餐飲浪費(fèi)案件15件，其中責(zé)令整改并予以警告的案件15件，“回頭看”未發(fā)現(xiàn)整改不到位行為，發(fā)布執(zhí)法指引、指導(dǎo)案例等細(xì)化執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)措施2個(gè)，公布相關(guān)典型案例5起。