春回大地,茶香彌漫。3月的“皖東茶鄉(xiāng)”——滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn),3萬畝茶園已進入頭茬采摘季,茶農(nóng)們穿梭在茶樹之間,采摘春日里的第一抹新綠。
這兩天,滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)雪峰茶廠的老板楊雪峰忙的腳不沾地,為了擴大生產(chǎn)提升產(chǎn)能,在制茶季來臨前,他剛花了近20萬元從浙江采購回來的一臺“電熱式滾筒殺青機”和一臺全自動茶葉理條機,正在緊鑼密鼓的安裝調(diào)試中,角落里的那臺舊設(shè)備,已經(jīng)落上了一層灰塵。
楊雪峰2006年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦了滁州市施集雪峰茶廠,在過去的16年發(fā)展中,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,創(chuàng)辦了滁州市名苑茶葉專業(yè)合作社,帶動附近5個村莊茶葉種植規(guī)模達3萬畝,產(chǎn)品“西澗春雪”“施集毛峰”等成為皖東地區(qū)茶葉的一張名片,遠銷全國各地。
3月18日,國網(wǎng)滁州市城郊供電公司“亭滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊來到雪峰茶廠對接企業(yè)生產(chǎn)用電需求,茶廠老板楊雪峰一把拉住施集供電所所長鄭吉祥,急迫地問道:“鄭所,我剛上了新機器,你這電夠用吧,可不能耽誤了我的生產(chǎn)啊”。
“楊老板,我們今天就是來看看你這新機器用的咋樣,你盡管動力全開,電管夠!”對于茶企生產(chǎn)用電,鄭吉祥底氣滿滿。
為了保障春茶采摘季的可靠用電,早在春節(jié)前,國網(wǎng)滁州市城郊供電公司早謀劃早儲備,針對施集鎮(zhèn)茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為施集鎮(zhèn)5家制茶企業(yè)新增4臺400千伏安變壓器,增加雙電源配置,推廣“全電”制茶設(shè)備,組織黨員上門服務(wù),為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。
“以前都是用燒柴火的方式進行殺青,火候掌控全憑經(jīng)驗,工作時煙塵很大還需要人員時時刻刻盯著。”在生產(chǎn)車間里,楊雪峰推上電閘,將烘烤溫度設(shè)定在360度,這臺新設(shè)備便“轟隆隆”的旋轉(zhuǎn)起來。“這臺機器節(jié)能又環(huán)保,一鍵設(shè)定溫度、時間,提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了時間和人工成本!”談起這位“新幫手”,楊雪峰贊不絕口。
根據(jù)采摘時間不同,茶葉的市場價格也不同。“西澗春雪”就是在清明前采摘的頭茬嫩芽,色澤綠潤,披毫似雪,湯色清澈明亮,滋味鮮爽。“目前市場價應(yīng)該在1500元/斤,預期今年能完成銷售額2000萬元,有可靠的電力做保障,我年底打算再買兩臺設(shè)備,擼起袖子干!”談到今后發(fā)展,楊雪峰信心十足。
當日傍晚,隨著茶農(nóng)的陸續(xù)離開,楊雪峰將一天收購的茶葉投入機器,翠綠的茶葉在滾筒中不斷的翻滾,飄出陣陣茶香。