近期，滁州市人民政府公布了《滁州市城市生活垃圾分類管理辦法》，該辦法自2021年1月1日起施行。其中，第十七條的內(nèi)容格外顯眼：“促進(jìn)市民形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，倡導(dǎo)下列行為：（一）適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)；（二）在餐飲場所的醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)；（三）餐飲經(jīng)營者在菜單上標(biāo)明食材份量，在套餐標(biāo)準(zhǔn)上注明建議消費(fèi)人數(shù)，并提供打包服務(wù)。”
不難看出，該條款分別對(duì)餐飲消費(fèi)者、餐飲經(jīng)營者和餐飲經(jīng)營行為，在制止餐飲浪費(fèi)行為方面，給出了具體的指導(dǎo)性意見要求，必將對(duì)促進(jìn)形成文明科學(xué)健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，產(chǎn)生積極深遠(yuǎn)影響。
今年8月份，習(xí)近平總書記作出關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示后，8月13日，市委書記張祥安專門作出批示，對(duì)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神提出了要求。8月26日，市長許繼偉主持召開市政府第六十一次常務(wù)會(huì)議，就推動(dòng)養(yǎng)成健康文明餐飲消費(fèi)方式、建立制止餐飲浪費(fèi)行為長效機(jī)制作出指示。各有關(guān)部門和單位迅速響應(yīng)，廣大市民積極參與，全市上下形成了宣傳貫徹制止餐飲浪費(fèi)行為的熱潮，崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)的理念逐步深入人心。
2020年11月20日，滁州市歷經(jīng)近三年的拼搏創(chuàng)建，一舉榮獲全國文明城市稱號(hào)。然而，創(chuàng)建文明城市只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，取得“全國文明城市”這一金字招牌，不代表工作已經(jīng)完美無缺，也不代表文明創(chuàng)建工作可以停滯下來，必須保持善始善終的工作作風(fēng)，確保思想不放松、標(biāo)準(zhǔn)不下降、力度不減弱。在制止餐飲浪費(fèi)行為、培育文明科學(xué)健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚方面，道理同樣如此，需要全市各地各部門始終堅(jiān)持馳而不息、久久為功的工作韌勁。